Quản trị khách sạn

Ngành Quản trị khách sạn

ĐĂNG KÝ

Họ tên

Số điện thoại

Trình độ

Ngành, nghề

Hồ sơ xét tuyển

Tên ngành, nghề: QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN

Mã ngành, nghề: 6810201

Trình độ đào tạo: Cao đẳng

Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương

Thời gian khóa học: 03 (năm học)

Giới thiệu về ngành Quản trị khách sạn

- Quản trị khách sạn là ngành, nghề quản lý các bộ phận trực tiếp và gián tiếp phục vụ khách du lịch trong khách sạn như: Buồng, lễ tân, nhà hàng, chế biến món ăn, kinh doanh và tiếp thị, nhân sự, an ninh, kỹ thuật…, đáp ứng yêu cầu bậc 5 trong Khung trình độ quốc gia Việt Nam. Các công việc của ngành, nghề chủ yếu được thực hiện tại các bộ phận trong khách sạn hoặc các cơ sở kinh doanh lưu trú nên môi trường và điều kiện làm việc thuận lợi, đảm bảo an toàn - vệ sinh và sức khỏe.

- Khách sạn và du lịch được xem là ngành “công nghiệp không khói” giàu tiềm năng trong xu hướng toàn cầu hóa. Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành trong những năm gần đây thì ngành Quản trị khách sạn và du lịch được nhiều bạn trẻ lựa chọn theo đuổi. Học chuyên ngành Quản trị khách sạn, sinh viên sẽ được cung cấp đầy đủ kiến thức về lĩnh vực du lịch, khách sạn; đồng thời rèn luyện các kỹ năng, nghiệp vụ chuyên môn cần thiết cho công việc đáp ứng nhu cầu tuyển dụng thực tế. Quản trị khách sạn là ngành, nghề quản lý các bộ phận trực tiếp và gián tiếp phục vụ khách du lịch trong khách sạn như: Buồng, lễ tân, nhà hàng, chế biến món ăn, kinh doanh và tiếp thị, nhân sự, an ninh, kỹ thuật…, đáp ứng yêu cầu bậc 5 trong Khung trình độ quốc gia Việt Nam.

Chương trình đào tạo ngành Quản trị khách sạn cung cấp nền tảng kiến thức vững chắc về:

Quản trị doanh nghiệp, quản trị nguồn nhân lực tại các đơn vị kinh doanh DVDL
Nghiệp vụ lề tân
Nghiệp vụ nhà hàng
Nghiệp vụ lưu trú
Nghiệp vụ phục vụ buồng KS
Kỹ thuật chế biến bánh, kỹ thuật pha chế đồ uống
Marketing du lịch
Ứng dụng công nghệ trong quản trị kinh doanh các doanh nghiệp
Kỹ năng đàm phán và quản lý hợp đồng (Negotiation and Contract Management)

Sinh viên sẽ được kết hợp giữa lý thuyết và thực hành thông qua các tình huống thực tế và thực tập tại doanh nghiệp.

- Hình thức tuyển sinh: Xét tuyển.
- Hồ sơ xét tuyển bao gồm:
+ Đơn xét tuyển
+ Bản sao các giấy tờ: Học bạ, giấy khai sinh, bằng tốt nghiệp hoặc giấy chứng nhận tốt nghiệp tạm thời
- Thời gian nhận hồ sơ và nhập học: Đến hết ngày 31/12/2025

Lĩnh vực du lịch, nhà hàng, khách sạn hiện đang phát triển mạnh mẽ và được định hướng là ngành kinh tế mũi nhọn của Việt Nam. Với đà tăng trưởng cả về số lượng và quy mô của các công ty du lịch, hệ thống nhà hàng và khách sạn hiện nay, có thể thấy nguồn nhân lực cho ngành này đang ngày càng được quan tâm. Theo dự báo của Tổng cục Du lịch, mỗi năm thị trường dịch vụ ngành Du lịch – Khách sạn ở Việt Nam cần thêm khoảng 40.000 lao động, điều này mở ra hàng nghìn cơ hội việc làm cho các bạn trẻ. Đối với lĩnh vực khách sạn, nhu cầu nhân lực rất lớn nhưng tại nước ta, cấp quản lý trong khách sạn đang thiếu hụt trầm trọng. Rất nhiều nhà hàng, khách sạn cao cấp phải thuê quản lý nước ngoài do nhân sự trong nước chưa đủ thực lực. Vì thế lĩnh vực khách sạn cũng đang tạo ra cơ hội việc làm rất lớn cho các sinh viên theo học chuyên ngành này.

Sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể làm việc tại các doanh nghiệp du lịch, lữ hành trên cả nước; các công ty tổ chức sự kiện, truyền thông về du lịch; các khách sạn, resort, cơ sở kinh doanh ăn uống, vui chơi, giải trí…hoặc các trường đại học, cao đẳng, trung cấp nghề có đào tạo Quản trị khách sạn và du lịch

Nếu bạn băn khoăn học quản trị khách sạn và du lịch có nhiều cơ hội việc làm không thì bạn có thể an tâm về vấn đề này. Vì sau khi tốt nghiệp, bạn có rất nhiều lựa chọn hấp dẫn về việc làm. Với những kiến thức và kỹ năng đã trau dồi, bạn có thể thành công ở các vị trí như:

- - Nhân viên tại các bộ phận của nhà hàng, khách sạn, các đơn vị kinh doanh du lịch.
  - Quản lý, trưởng bộ phận tại các nhà hàng, khách sạn.
  - Chuyên gia tư vấn chiến lược cho các khách sạn, nhà hàng.
  - Khởi nghiệp trong lĩnh vực Kinh doanh nhà hàng, khách sạn
  - Hướng dẫn viên du lịch; Điều hành du lịch: nghiên cứu thị trường, xây dựng các sản phẩm (chương trình du lịch, sự kiện…), tổ chức các hoạt động marketing và bán sản phẩm liên quan đến lĩnh vực du lịch;
  - Giảng dạy, nghiên cứu về lĩnh vực du lịch, khách sạn….

Với tốc độ phát triển mạnh mẽ của ngành Dịch vụ du lịch trong nước và quốc tế, cơ hội nghề nghiệp cho sinh viên sau khi ra trường là rất rộng mở. Nếu bạn đam mê lĩnh vực này, Quản trị khách sạn chính là sự lựa chọn lý tưởng cho tương lai!

Sau khi tốt nghiệp, sinh viên ngành QTKS sẽ đạt được:

Kiến thức chuyên môn vững chắc về quản lý kinh doanh du lịch, nhà hàng, khách sạn.
Giao tiếp tốt với khách hàng, phù hợp với yêu cầu phục vụ khách tại tất cả các vị trí của các bộ phận trong khách sạn như: bộ phận lễ tân, bộ phận buồng, nhà hàng hoặc bộ phận yến tiệc, hội nghị – hội thảo;
Kỹ năng phân tích, lập kế hoạch và tối ưu hóa quy trình vận hành nhà hàng, khách sạn.
Khả năng sử dụng công nghệ hiện đại trong quản lý kinh doanh du lịch, nhà hàng, khách sạn.
Sẵn sàng làm việc trong môi trường hiện đại và thích ứng với sự thay đổi của thị trường.